Soja-allergie komt vooral voor bij kleine kinderen. Het is een lastige allergie, omdat soja een populair ingrediënt is in de industriële bakkerij. Het is een goedkope vervanger van meelproducten in allerlei bakmixen. Omdat wij onze broden maken van louter pure ingrediënten, weten wij zeker dat er geen 'verstopte' soja in zit. Overigens, allergische kinderen die een aantal jaren geen sojaproducten eten, groeien meestal over hun soja-allergie heen.
